Sup Bebola Air Merah

Ramuan / Bahan

5 biji bebola ikan
2 sudu besar cili sos
½ sudu kecil gula
1 sudu besar kicap sotong 1 sudu kecil bijan
1 sudu besar sos tiram
100 gm baby kailan
½ cawan air sup

Cara-cara

Rebus bebola seketika dan angkat.

Gorengkan baby kailan dengan sos tiram. Panaskan kuali dan masukkan air sup, cili sos, sos tiram, gula, kicap dan sotong. Goreng sehingga ia masak, kemudian tuangkan di atas bebola ikan tadi.