Steam Boat Koboi

Ramuan / Bahan

kiub ikan bilis
kiub pati ayam
kiub tomyam (kalau nak sup tomyam la..)
air sejuk
isi ayam
isi ikan merah
fish ball/meat ball/chicken meat ball/sotong ball/udang ball
udang
sotong
dan lain-lain makanan laut yang disukai

sambal kicap:
kicap pekat manis
bawang putih
cili api
asam limau nipis

(semua bahan ditumbuk halus dan dicampur kicap)

Cara-cara

panaskan air dan kiub sehingga mendidih.
masukkan semua bahan lauk diiukut sayur.
agak-agak dah masak, angkat dan makan lah dengan sos kicap