Sambal Tempoyak Bergoreng

Ramuan / Bahan

2 sudu besar tempoyak
1 cawan ikan bilis
gula garam secukupnya 10 biji ciliapi (dikisar halus)
1 helai daun kunyit
minyak untuk menumis

Cara-cara

panaskan minyak dan tumis cili api.bila naik minyak,masukkan tempiyak,ikan bilis,daun kunyit dimayang halus.Air dan sesuaikan rasa garam dan gula.masak hingga sambal pekat.