Sambal Pelam Pemanis

Ramuan / Bahan

pelam muda_1biji
lada cili_7-8biji(ikut suka) gula
garam
bawang putih_2ulas

Cara-cara

1) kupas kulit pelam muda & basuh pelam
2) sagat pelam tadi nipis2 & masukkan kedlm bekas
3) tumbuk lada cili & bawang putih sehingga lumat
4) masukkan cili yg d'tumbuk td ke dalam bekas pelam
5) masukkan garam & gula mengikut citerasa masing2
6) gaul kan pelam,lada cili d'tmbk b;same garam & gula sehingga sebati