Sambal Kampung

Ramuan / Bahan

1 bungkus asam jawa
1 atau 2 keping Belacan

10 biji bawang putih 5 biji bawang merah

cili padi beberapa biji(mengikut individu)mahu pedas / sederhana.

Cara-cara

1.Sebungkus asam jawa itu di campur air dan gaul hingga cair.
2.Bawang merah,bawang putih dan lada ditumbuk halus.
3.Belacan campur dnan air dan gaul hancur.
4.Goreng bawang merah dan putih dengan lada hingga naik baunya.
5.Masukan asam jawa dan belacan,gaul hingga sebati.
5.Biarkan hingga air kukus.