Sambal Ikan Bilis

Ramuan / Bahan

ikan bilis 1kg
15 cili padi hijau
bawang merah sebiji
kentang ¾ biji bawang putih yang dikisar
cili yang telah dikisar
1 sudu garam
½ sudu gula
minyak

Cara-cara

panaskan minyak.potong bawang merah dan kentang panjang2,gorengkan kentang,cili padi & bawang.selepas itu,masukkan bawang putih dan cili yang dikisar.masukkan garam & gula.kemudian,barulah masukkan ikan bilis & kacau hingga sebati.SIAP PUN SELAMAT MENCUBA