Sambal Belacan Tumis & Tomato

Ramuan / Bahan

5 Biji Bawang Merah
10 Ulas Bawang Putih
20 Biji Cili Padi
(Kalau Nak Pedas Tambahkan Lagi)
6-5 Biji Tomato (Dipotong Dadu/Dihiris )
1" Belacan
1 Sudu Kecil Asam Adabi
3-4 Sudu Makan Gula (Ikut Rasa)
1 Sudu Kecil Garam
Sedikit Serbuk Perasa (Ikut Rasa)

Cara-cara

Tumbuk Kesemua Bawang Merah, Bawang Putih, Cili Padi dan belacan sehingga lumat. Kemudian tumis bahan-bahan yg telah lumat tadi sehingga naik bau, kemudian masukkan tomato yg telah di hiris atau di potong dadu, masukkan asam, gula, garam & serbuk perasa. Tumis sehingga kering sedikit dan angkat.