Air Asam Special

Ramuan / Bahan

½ cawan air asam jawa ADABI
6 biji cili padi
3 biji cili merah
3 biji cili hijau
2 biji bawang besar
2 biji tomato
sesudu kecil kicap manis/masin
belacan

Cara-cara

semua bahan dibahagikan kepada 2 bahagian kecuali air asam ADABI.

satu bahagian dihiris halus manakala satu bahagian lagi diblend atau ditumbuk bersama belacan dan kicap.

gaulkan kedua-dua bahagian sama rata, ditambah garam sedikit dan gula