Sambal Manis Thai

Ramuan / Bahan

2 biji bawang putih
3 biji bawang merah
3 camca besar gula pasir
1 sudu besar garam
½ inci belacan
5 cili padi (merah)
2 cili hidup (merah)
1 ½ limau nipis diambil jusnya

Cara-cara

bawang putih & merah, gula pasir,garam,belacan,cili padi dan cili hidup ditumbuk sekali sehingga agak2 lumat. akhir sekali masukkan jus limau nipis. kacau sebati.