Sambal Ikan Kering Pedas

Ramuan / Bahan

Ikan Kering-Ikan gelama best
Cabai Burung - 10 biji
Limau Kasturi
Belacan
gula
ajinomoto

Cara-cara

Bakar ikan kering sehingga masak
kikis ikan sekiranya hangus
tumbuk bersama dengan cabai burung dan belacan sehingga lumat.masukkan limau nipis, gula dan ajinomoto.