Sambal Ikan Bilis & Belimbing Buluh

Ramuan / Bahan

Ikan bilis
Belimbing buluh muda (direbus terlebih dahulu)
Cili Padi
Bawang Merah
Garam dan perasa

Cara-cara

Satukan kesemua bahan dan tumbuk(ikan bilis ditumbuk jangan sampai terlalu halus). Kemudian panaskan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan tadi masukkan sedikit garam dan perasa secukup rasa. Angkat ketika sudah garing.