Sambal ikan Bakar & Apple

Ramuan / Bahan

Bahan A
1 Biji Bawang Merah 5 Biji Cili Api 1 Biji Cili Besar Merah 2 Camca Besar Gula, Serbuk Perasa Bahan B 3 Ekor ikan Kembung ( Serdahana) 3 Ikan Kering Masin (Kecil) 1 Biji Apple Hijau

Cara-cara

Bakar ikan yg telah dibersihkan sehingga masak, Goreng ikan masing kering , Buang tulang ikan bakar, ambil isi sahaja,, Kemudian tumbuk Semua bahan A Sehingga hancur. Masukan isi ikan dan ikan kering goreng . Tumbuk sehinga hampir hancur. Selepas it parut apple dan gaulkan dengan bahan yg di tumbuk tadi.