Sambal Cekodok Sedap

Ramuan / Bahan

5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3 tangkai cili merah besar
7 tangkai cili padi
segenggam ikan bilis - boleh lebih jika suka garam secukup rasa
gula secukup rasa
ΒΌ cawan air

Cara-cara

1. Kisar bawang merah, bawang putih, merah dan cili padi serta ikan bilis
2. Tumis semua bahan sehingga naik bau
3. Masukkan garam, gula dan air secukupnya -air boleh dikurangkan mengikut suka.
4. Biarkan seketika sebelum diangkat.
5. Sambal sedia dimakan bersama cekodok.