Sambal Belacan Turun Temurun

Ramuan / Bahan

Bahan A
Cili Api/Padi 10 -15 biji
Cili Besar - 1 biji
Bawang Putih - 1 biji kecil
1 ½ sudu besar Gula
sedikit garam
sedikit ajinomoto Bahan B
Belacan
1 biji limau nipis

Cara-cara

Tumbuk bahan A hingga lumat selepas itu baru tumbuk belacan sekali. Bila semua bahan tersebut sudah sebati, perah limau kedalam bahan tadi dan gaul.

Selepas sudah sebati barulah diangkat dan letak kedalam piring dan sedia untuk dihidangkan