Sambal Belacan ala Jakarta

Ramuan / Bahan

5 Cili padi dipatah dua
1 Biji Tomato potomh empat
1 Biji Bawang besar potong kecil
Belacan
Gula
Garam
Minyak

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak.Apabila minyak sudah panas , goreng semua bahan sehingga masak. Agkat dan tumbuk, masukkan gula dan garam.