Sambal Belacan Muhibbah Bal

Ramuan / Bahan

1 biji bawang ros(bawang merah kecil)
10 biji cili padi(cili sabah)
1 inci belacan (belacan bulat tawau)
1 sudu gula
secubit garam(sesuka hati pun boleh)
sedikit bahan perasa msg(ajinomoto) 4 biji limau nipis-perah & buang biji

Cara-cara

bakar belacan(jgn sampai hangus).
tumbuk bawang merah hingga lumat.
masukkan gula,cili,garam & ajinomoto.
kmudian tumbuk sehingga benar2 lumat.
masukkan belacan & tumbuk skali lagi.
akhir sekali masukkan perahan asam limau ke dalam lesung kacau sebati.