Margarita de Palma Sause

Ramuan / Bahan

3 sudu besar sos tomato
5 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar jus lemon
2 batang celery
1 batang lobak merah
2 cawan air
3 sudu tepung jagung

Cara-cara

Kisar celery dan lobak merah hingga
halus.
Masukkan kesemua sos, bahan kisar dan air.
Masak hingga ia mendidih dan masukan jus lemon.
Masukkan tepung jagung dan masak ia sehingga menjadi pekat.