Kerabu Mangga Bersama Taugeh

Ramuan / Bahan

200g taugeh
3 biji mangga dipotong panjang
500g timun dipotong memanjang
Satu sudu serbuk belacan Maggi
2 sudu serbuk ikan bilis Maggi 2 sudu air asam jawa
2 biji limau
4 biji cili padi dihiris halus
Satu batang bunga kantan
500g udang kering

Cara-cara

Celurkan mangga dan taugeh selama 5 minit.
Sementara itu, tumbuk udang kering yg telah dicuci dengan bunga kantan yg telah dihiris sehinnga hancur. Setelah mangga dan taugeh siap dicelur, tapiskannya. Sediakan sebuah mangkuk. Masukkan kesemua bahan satu persatu.