Garam Lada Johor

Ramuan / Bahan

Bahan A :
Cili Padi
Belacan
Ikan Bilis
Bahan B :

Garam & Gula Secukup rasa
Bawang Besar
Minyak untuk menumis.

Cara-cara

1. Goreng Ikan Bilis - Ketepikan
2. Bawang besar dihiris kasar
3. Tumbuk cili padi dan belacan. Tumis sehingga naik bau,masukkan garam & gula secukup rasa.
4. Kemudian masukkan bawang besar (2/3 x balik), masukkan ikan bilis goreng, gaul rata dan angkat.