Roti Harmoni

Ramuan / Bahan

50 gm tepung gandum (diayak)
10 gm mentega
1 biji telur 1 sudu teh serbuk penaik
1 cawan santan
Garam dan gula secukupnya

Cara-cara

Kacaukan santan dengan air suam bersama mentega, telur, gula dan serbuk penaik sehingga rata. Masukkan sedikit demi sedikit hingga sebati dan uli sehingga tepung tidak melekat di tangan. Buat beberapa biji bebola dan biarkan selama 10-20 minit. Bentukkan mengikut citarasa. Goreng di atas api sederhana. Hidang dengan kari sayur atau daging.