Roti Canai Tampal

Ramuan / Bahan

5 keping roti canai instant
Sedikit minyak utk menggoreng 1 labu bawang besar
3 tangkai cili hijau
3 biji telur
Sedikit daging cincang
1 sudu rempah kurma
1 ulas bawang putih
Sedikit daun ketumbar
Sedikit minyak untuk menumis

Cara-cara

Tumis bawang putih yang dah ditumbuk halus. Masukkan daging cincang, rempah kurma dan sekit garam. Bila dah masak campurkan dengan telur dan semua bahan kanan (macam nak goreng telur bawang). Ketepikan, goreng roti canai instant sampai masak. Tuang sedikit adunan telur atas roti canai yg masih dalam kuali dan goreng