Pindan Roti

Ramuan / Bahan

Roti
Santan
Telor
Gula
Garam
Daun pandan
Cengkih

Cara-cara

Potong roti menjadi empat segi sama setebal 2 inci, pukul telor dan salutkan pada roti tadi, sementara itu santan dipanaskan di atas api, masukkan garam dan gula secukup rasa.

Apabila santan sudah mendidih, masukkan daun pandan dan cengkih kemudian masukkan roti.

Biarkan santan meresap masuk kedlm roti tetapi jgn terlalu lama sebab roti akan menjadi lembik.

Angkat roti yang telah masak dan masuk kan baki roti tadi pula ke dalam santan tersebut, ulang sehingga roti anda habis.