Puding Semolina

Ramuan / Bahan

2 liter susu segar
200 gm suji (semolina)
300 gm gula 8 biji kuning telur
10 gm garam

Cara-cara

Didihkan susu segar dan masukkan suji. Kacau hingga rata. Masukkan gula, kuning telur dan garam. Kacau adunan hingga rata dan tuangkan ke dalam acuan. Sejukkan puding dan biar ia keras.