Puding Roti Vanilla

Ramuan / Bahan

4-5 keping Roti gardenia
1 paket agar-agar (20gm)
1 tin susu cair
4 senduk gula pasir
3 biji telur ayam
½ sudu kecil esen vanilla

Cara-cara

Roti dicerai-ceraikan menjadi cebisan kecil kemudian di masukkan dan di rendam ke dalam susu cair sehingga ia menjadi hancur. Masukkan telur esen vanilla.

Agar-agar di masak dan pastikan air yang di gunakan banyak sedikit untuk menghasilkan puding yang tidak terlalu keras. Setelah agar-agar telah hancur masukkan gula dan kacau hingga gula pecah kemudian masukkan campuran roti yang telah di sediakan tadi. Biarkan ia mendidih sebentar kemudian tuang ke dalam acuan.

Setelah ia sejuk masukkan ia ke dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.