Puding Roti

Ramuan / Bahan

Satu buku roti (11 keping)
Sebiji telur
Gula (mengikut citarasa)
Air 2 cawan santan
2 cawan susu cair
1 cam. besar mentega
i/2 kotak kecil kismis

Cara-cara

Masukkan susu cair, santan, telur, mentega dan gula ke dalam mangkuk. Larutkan gula. Potong roti kecil2 danmasukkan ke dalam magkuk yang mengandungi adunan susu. Biarkan roti roti terendam seketika dalam susu. Masukkan ke dalam acuan, diselang seli dengan taburan kismis. Kukus hingga masak.