Puding Keju Kopi Bersama Mangga

Ramuan / Bahan

1000 gm keju krim (cream cheese)
300 gm gula
500 ml krim segar
30 gm serbuk gelatin (dicairkan dengan air) 300 gm perasa kopi
60 gm mangga masak
30 gm buah kiwi
30 gm buah strawberry

Cara-cara

1- Pukul keju bersama gula sehingga kembang, masukkan gelatin perlahan-lahan diikuti dengan krim segar dan perisa kopi.

2- Masukkan adunan tadi kedalam acuan dan sejukkan didalam peti sejuk.

3- Hidangkan diatas pinggan dan dihiasi dengan kepingan coklat, mangga, kiwi dan strawberry mengikut citara sendiri.