Puding Karamel Express

Ramuan / Bahan

Bahan A:
2 cawan susu segar
3 butir telur
6 sudu gula Bahan Karamel:
Gula 1 sudu
Air
Minyak masak

Cara-cara

1. Panaskan gula, sedikit air dan sedikit minyak masak di loyang - sehingga gula berubah warna menjadi cokelat
2. Kacau bahan A sehingga rata (pastikan tiada butiran gula tersisa)
3. Masukkan bahan A kedalam loyang berisi karamel(#1)
4. Tutup loyang, masukkan loyang ke loyang yang lebih besar, letak sedikit air
5. masukkan dalam ketuhar - 200c selama 40 minit
6. Biarkan puding dalam loyang sehingga dingin (about 3 hours)