Puding Karamel

Ramuan / Bahan

3 biji telur ayam
1 tin susu cair
4 sudu besar gula
1 sudu kecil esen vanila Untuk dibuat gula hangus:
4 sudu besar gula

Cara-cara

1)Masak gula untuk dibuat gula hangus dalam bekas tahan panas (boleh dikukus nanti). Jangan sampai hitam nanti pahit.
2)Dalam bekas lain, pecahkan telur + gula - pukul. Masuk susu cair dan esen vanila. Kacau.
3)Masuk adunan telur ke dalam bekas gula hangus dan kukus selama 30 minit.