Puding Buih

Ramuan / Bahan

1 pkt Agar-agar (Kecil)
1 cawan gula
1 cawan air
6 biji telur (asingkan 4 biji telur kuning) Kuah
4 biji telur merah
¾ cawan susu pekat manis
1 cawan air

Cara-cara

1. masak agar2 sehingga cair & masukkan gula
2. pukul telur yang selebihnya sehingga kembang (tidak jatuh apabila diangkat)
3. masukkan agar2 yang dicairkan (sewaktu panas) kedlam telur yang dipukul
4. masukkan kedalam acuan

Kuah
1. campurkan semua bahan dan kacau diatas api yang sederhana
2. tutupkan api setelah kuah mula mendidih