Puding Buah Istimewa

Ramuan / Bahan

1 peket kristal jeli blackcurrant
1 tin buah-buahan koktail
400 ml air panas
310 ml susu 2 biji telur
2 sudu besar gula
1 sudu besar tepung kastard
1 sudu besar tepung gandum

Cara-cara

Masukkan air panas di dalam bekas, kemudian masukkan kristal jeli blackcurrant. Kacau. Ketepikan & biarkan sejuk kemudian letakkan dalam peti sejuk. Di dalam bekas lain, masukkan pula gula kastard & tepung gandum. Kemudian masak & kacau sehingga pekat. Apabila sudah pekat, tuangkannya di atas kristal jeli yang telah disejukkan tadi. Masukkan buah-buahan koktail semasa kastard masih dalam keadaan suam lagi. Biar seketika, selepas itu biarkan ia sentiasa dingin.