Puding Beras

Ramuan / Bahan

250 gm beras
2 liter susu segar
250 gm gula
100 gm mentega
6 biji telur 100 gm ceri merah dan ceri hijau
100 gm kismis
50 gm campuran kulit buah
200 gm gula karamel

Cara-cara

Bersihkan beras, masukkan susu segar dan masak hingga beras lembik. Masukkan gula dan mentega. Kemidian campurkan telur dan kacau hingga rata. Masukkan ceri, kismis dan campuran kulit buah ke dalam adunan. Tuang gula karamel ke dalam acuan. Isi acuan dengan adunan nasi sehingga penuh. Sejukkan puding hingga keras.