Kisel Anggur

Ramuan / Bahan

300 gm anggur
150 gm gula 3 camca teh serbuk agar-agar
500 ml cawan air

Cara-cara

Kisar anggur dan buang bijinya. Masukkan gula ke dalam anggur kisar. Kacay rata dan ketepikan. Karutkan serbuk agar-agar bersama air. Kacau diatas api hingga mendidih. Masukkan air anggur ke dalam agar-agar. Kacau lagi hingga mendidih semula. Apabila agar-agar suam, tuang ia ke dalam acuan berisi anggur. Hidangkan kisel sejuk.