Japonaise Cream Torte

Ramuan / Bahan

250 gm putih telur
100 gm gula
250 gm serbuk badam
250 gm gula
50 gm mentega (dicairkan) Bahan-bahan inti:
1200 gm whipped cream
20 gm gelatin (dimasak hingga pekat)

Cara-cara

Asingkan bahagian asas kepada dua bahagian iaitu setiap kek mempunyai tiga keping. Begitu juga dengan whipping cream dibahagikan kepada dua bahagian. Setiap bahagian disapukan dengan sedikit coklat yang yang telah dicairkan. Lekatkan setiap bahagian yang disapu dengan coklat dan akhir sekali hiaskan dengan whipped cream. Hiaskan seperti dalam gambar.