Agar

Ramuan / Bahan

200 gm agar-agar
100 gm mata kucing
5 gelas air 1 ½ cawan gula pasir
Air secukupnya
1 cawan air panas

Cara-cara

Agar-agar dimasak bersama air dan gula. Biar hingga mendidih. Tapis. Mata kucing direndam di dalam air panas. Kemudian di kisar. Apabilah hancur masukkan ke dalam agar-agar dan di masak hingga pekat. Masukkan di dalam acuan dan dibekukan.