Agar

Ramuan / Bahan

1 peket agar-agar
1 cawan air
4 cawan cendul
1 cawan gula pasir
¾ gula merah 4 biji telur
1 biji santan kelapa (ambil 3 cawan santan)

Cara-cara

Agar-agar direbus bersama 1 cawan air campurkan sekali gula pasir. Cairkan gula merah bersama sedikit air. Kemudian campurkan ke dalam santan. Telur dipukul kemudian campurkan ke dalam santan, kacau rata. Akhir sekali masukkan santan ke dalam rebusan agar-agar. Setelah agar mendidih tuangkan ke dalam acuan. Biarkan sehingga beku.