Cheese & Egg Tart

Ramuan / Bahan

200-300gm kulit doh puff pastri
2 biji telur
4 biji telur kuning
250 ml susu sejat
150-180gm gula kastor
250ml susu segar
60gm keju mozzarella
1 sudu esen vanila

Cara-cara

1.Campurkan kesemua bahan kecuali keju di dalam mixing bowl,kemudian kacau dan pukul menggunakan wire whiskhingga sebati.

2.Potong doh puff pastri mengikut acuan muffin dan taburkankeju mozzarella di dalamnya.Tuangkan adunan pertama hingga penuh.

3.Bakar pada suhu 170 selsius,kira-kira 20-30 minit mengikut saiz tart