Tako

Ramuan / Bahan

2 biji sengkuang cina (dicincang)
½ cawan tepung kacang hijau
daun pandan (bentuk menjadi acuan empat segi)
pewarna hijau
gula 2 cawan santan kelapa
3 sudu tepung jagung
garam
5 cawan air

Cara-cara

Sengkuang cina, tepung kacang hijau dan gula dibancuh dengan air. Kemudian masak di atas api yang sederhana sehingga pekat. Sesudah masak, tuangkan ke dalam acuan pandan lebih kurang separuh. Untuk kelapa (bahagian atas) Tako, gunakan tepung jagung dan santan secukupnya dan masak. Kemudian tuangkan ke dalam acuan yang telah dimasukkan separuh tadi.