Sherbet Nanas

Ramuan / Bahan

½ cawan air
½ perahan nanas
½ Cawan gula
1 cawan nanas dimesin 1 cawan teh gelatin (dicampur sedikit air panas)
2 camca besar perahan lemon
2 biji putih telur

Cara-cara

Masak air,perahan lemon & gula hingga mendidih. Kemudian masukkan nanas yang
dimesin, gelatin & perahan lemon, Gaul hingga sebati. Tuang ke dalam acuan & bekukan sejam. Dengan perahan keluarkan adunan nanas yang telah beku, campurkan putih telur & gaul. Simpan di dalam peti sejuk hingga masa menghidang.