Pisang Stim

Ramuan / Bahan

1 kg pisang emas - masak sedang
1 kg gula (dimasak bersama air)
2 biji limau nipis 2 sudu tepung jagung
2 cawan santan
garam

Cara-cara

Pisang emas dikupas dan rendam bersama air garam. Kemudian masak dalam air gula yang mendidih bersama air limau. Setelah masak, masukkan ke dalam bekas. Tepung jagung, santan dan garam dimasak sehingga pekat. Kemudian tuang di atas pisang yang telah dimasak tadi.