Pai Epal Karamel

Ramuan / Bahan

35 gram pastri paf
1 biji epal hijau
15 gram gula
sedikit vanila biji Bahan-bahan sos karamel

25 gram gula
0.5 dl krim segar
0.1 dl cuka Balsamic

Cara-cara

Bulatkan pastri paf setebal 1 mm.

Buangkan kulit epal dan hiris halus dan letakkan di atas pastri tadi.

Taburkan gula dan vanila biji di atas pastri dan bakar 10 minit pada suhu 180 darjah Celcius.

Pada masa yang sama, sediakan sos karamel. Satukan gula dan krim dan cuka. Kacau dan ketepikan.

Hiaskan dengan ais krim dan sos karamel.