Limau Madu Bersos

Ramuan / Bahan

10 butir putih telur
150 gm gula pasir
500 gm krim putar 5 keping gelatin (dicairkan)
3 butir lemon (diperah airnya)

Cara-cara

Putar putih telur dan gula sehingga kembang dan masukkan krim ke dalamnya. Masukkan gelatin cair, jus lemon dan madu dan kacau hingga sebati. Biarkan dingin beku di dalam freezer semalaman. Sebelum menghidang, hiasi menurut citarasa masing-masing.