Agar

Ramuan / Bahan

1 Biji Durian (Isi Shaja)
1 Packet Agar-Agar Tali
1 Cawan Gula
750Ml Air
2 Sudu Teh Tepung Kastard
½ Cawan Susu Cair

Cara-cara

Masak agar-agar bersama air sehingga cair, masukkan gula ,Kacau sehingga larut dan mendidih.

1/2 cawan susu di kacau bersama tepung kastard dan, apabila sudah sebati masukkan kedalam agar-agar yang sedang mendidih tadi kacau rata, kemudian masukkan isi durian.

Sejuk dan bekukan untuk hidangan.