Nasi Goreng Mummy Gayah

Ramuan / Bahan

1 mangkuk nasi
4 tangkai cili kering
4 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
2 ekor ikan grg (diambil isinya)
1 biji telur
3 sudu kicap cair
2 sudu minyak untuk menumis
sedikit garam dan serbuk perasa.

Cara-cara

1)cili kering,2 ulas bawang putih dan 2
ulas bawang merah ditumbuk.
2)Masukkan isi ikan goreng dan ditumbuk
bersama-sama bahan pertama sehingga
lumat.
3)keluarkan kesemua bahan tadi dan
gaulkan bersama-sama nasi sehingga
sebati.
4)panaskan minyak dan tumiskan bawang
putih & merah sehingga kekuningan.
5)masukkan telur dan kacau hingga telur
dan bawang sebati.
6)masukkan nasi,kicap,sedikit garam dan
bahan perasa.masak sehingga nasi
menjadi garing.