Nasi Mentega

Ramuan / Bahan

2 cawan beras (basuh dan toskan)
3 cawan air
ΒΌ cawan kismis
4 sudu besar mentega 1 biji bawang besar (dicincang)
2 kuntum bunga cengkih
1.2 sm kulit kayu manis

Cara-cara

Panaskan mentega dan tumis bawang hingga kuning. Masukkan beras serta kacau kira-kira 3 minit. Tuangkan air tutup dan biarkan sehingga kering airnya. Bila nasi telah tanak, masukkan kismis, kulit kayu manis dan bunga cengkih. Hidangkan dengan telur rebus atau telur dadar dan bawang goreng diatasnya.