Nasi Goreng Tok

Ramuan / Bahan

2 cawan nasi
500 gm udang hidup
5 biji bawang merah
satu paket sayuran campuran bahan kuah...
500 gm daging yang dihiris- (diperap bersama halia dan lada hitam)
sedikit halia - ditumbuk bersama lada hitam
lada hitam
bahan- bahan menumis (bunga lawang,cengkih,kayu manis, jintan putih)
sedikit minyak sapi
tomato sos
kicap manis

Cara-cara

bahan kuah.....
-panaskan sedikit minyak sapi dicampur dengan minyak masak.
-tumis bahan rempah bersama daging yang telah diperap.
-masukan tomato sos dan kicap manis
-kacau dan tutup api bila ia telah mendidih

nasi
-panaskan kuali dan tuangkan minyak masak
-masukan udang dan bawang besar
-kacau ia
-masukan nasi dan garam
-masukan sayuran campuran
-kacau kesemuanya
-tambahkan kuah yang telah dimasak terlebih dahulu
-kacau hingga rata