Nasi Goreng Thai

Ramuan / Bahan

1 mangkuk nasi
1 ulas bawang putih (ditumbuk halus)
½ sudu teh belacan
1 sudu teh udang kering (dikisar)
Garam secukup rasa Bahan hias:

1 tangkai kacang panjang (dipotong kecil)
1 ulas bawang merah (dihiris)
2 biji cili padi (dihiris)
½ biji mangga muda (dihiris)
2 sudu besar kacang tanah (digoreng)
1 biji telur (dipukul, digoreng dan dipotong kecil)

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, belacan dan udang kering.

Masukkan nasi dan garam secukup rasa. Goreng sehingga rata dan masukkan ke dalam pinggan.

Hias atas nasi dengan bahan-bahan hias.