Nasi Goreng Siam

Ramuan / Bahan

Bahan A:
-1 mangkuk nasi putih
-2 ulas bawang merah
-1 biji telur
-minyak utk menumis

Bahan Sos:
-2 biji cili merah
-1 ulas bawang putih
-1 camca besar sos tomato
-1 camca besar sos cili
-1 camca kecil cuka
-1 camca kecil gula
-½ camca kecil garam]
(bawang putih dan cili shj dikisar atau ditumbuk.. kemudian baru dicampur semua bahan sos) Bahan B:
-5 ketul isi ayam(seketul sebesar 2inci)
-3 camca besar tepung gandum
-1 camca besar rempah kari ayam/daging
-1 biji telur
-garam secukup rasa
-minyak utk menggoreng

Bahan Hiasan:
-3 hirisan timun
- 1 helai salad

Cara-cara

Bahan A:
-panaskan minyak
-tumis bawang merah hingga naik bau
-masukkan bahan sos, kacau rata
-masukkan nasi dan gaul hingga sebati
-akhir sekali masukkan telur
-goreng hingga masak.ketepikan

Bahan B:
-campurkan tepung, rempah, telur dan garam dlm satu mangkuk (buat macam goreng pisang)
-celupkan ayam dan goreng hingga masak