Bubur Laksamana

Ramuan / Bahan

225 gm beras( 1 tin susu)
1750 ml air (5 tin susu)
150 gm sotong
100 gm isi ikan tenggiri
200 gm udang sederhana besar
4-6 tangkai cili padi 6 biji bawang merah
2 cawan santan pekat
1 kuntum bunga cengkih (dibelah empat)
2 camca besar sos tiram
Gram secukup rasa

Cara-cara

Masak beras bersama air. Buang kulit sotong & kelar sotong menyerong. Bersihkan udang, jangan buang ekornya. Potong isi ikan 2 sm x 2 sm. Tumbuk cili padi & bawang merah. Apabila air tinggal suku, masukkan semua bahan lain. Kacau selalu hingga elok masak. Hidangkan bersama bawang goreng & daun bawang.