Nasi Goreng Kampung SHR

Ramuan / Bahan

3-4 sudu besar nasi putih
1 sudu makan udang kering (tumbuk)
2 sudu besar lada kering kisar
5-6 biji cili padi(tumbuk bersama udg)
sedikit sayur kangkong (ikut suka)
1 biji telur
1 sudu besar ikan bilis kering(goreng awal)
2 sudu besar minyak
2 ulas bawang merah dan putih
sedikit garam, ajinomot (ikut suka) untuk hiasan atas nasi:
2-3 hiris timun
bawang goreng
cili hidup
1 sudu besar ikan kering bilis (goreng)

Cara-cara

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan putih sehingga kecoklatan. masukkan udang kering. tumis sehingga kering sedikit.kemudiab masukkan telur sehingga masak dan gaul. masukkan lada kering, tumis sehingga keluar minyak sedikit dan masukkan nasi. gaul rata masukkan ikan bilis. campur garam dan ajinomoto.last sekali sayur.