Nasi Goreng Kampung Brunei

Ramuan / Bahan

Nasi putih
dua sudu nasi cili kering (kisar)
dua sudu makan cili kering pedas (kisar)
Udang kering (rndam dan tumbuk)
Ikan bilis kering (cuci dan goreng)
1 biji bwg merah
1 biji bwg putih
Sedikit sayur kangkong
sebiji telur
garam/perasa
1 kiub ayam maggi
Minyak masak. bahan hiasan:
dua tiga keping timun
bawang goreng
cili hidup potong
ikan bilis kering goreng

Cara-cara

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai garing. masukkan udang kering sehingga sebati. masukkan telur sehingga separuh masak. gaul sebati.masukkan kedua jenis lada hingga keluar minyak. Kemudian masukkan nasi, gaul sebati. masukan kiub ayam. tambah sedikit garam dan bahan perasa. Akhir sekali masukkan ikan bilis dan sayur kangkong.